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2021年下半年鸡蛋行情怎么样?中秋节价格会上涨吗?附最新行情

时间:2022-01-11 13:34 来源:未知   点击:

  近日,国家统计局公布了8月份全国居民消费价格指数,而根据数据显示鸡蛋价格上涨了15.9%。那么,

  根据市场行情来看,2021年下半年鸡蛋行情基本保持稳定,价格在5-6元一斤左右。因为,在今年8月份初的时候鸡蛋价格就涨到了最高位,到8月低时主产区的单价已经有所回落下跌到4-5元一斤左右。而后面随着秋季凉爽气候的到来,蛋鸡的产蛋量也会逐渐恢复。而在六七月淘汰的一些产蛋率低的蛋鸡,现在基本已经补栏完毕,也会逐渐恢复产蛋。

  1.从供应层面来看, 8月份延淘现象相对普遍,部分养殖户饲养日龄达500天以上,叠加新开产蛋鸡数量,在产蛋鸡存栏量处于微幅增加的趋势,虽整体存栏量较往年仍处于偏低水平,但较之前月份对比产量是增加的。

  2.从存栏结构看,今年产区受养殖成本影响,有红鸡转粉鸡的情况出现,叠加规模企业的稳定生产,粉蛋数量较往年有所增加。

  3.从需求层面看,受前期“台风、疫情”影响,群众储备量充足,蛋价上涨至高位后,终端走货放缓,各级贸易商拿货缩减,致使市场价格走低。

  4.从今日各地走货情况看,市场已经出现恐高心理,各级贸易商拿货趋于谨慎,且食品企业生产接近尾声,价格继续攀高或有难度。

  中秋前,各地礼盒装鲜蛋需求增加,商超及电商平台活动力度也将加大,预计蛋价短期或以高位震荡、小幅调整为主,但下跌风险仍在。

  此外,学校开学也让鸡蛋用量相对增加,价格自然上涨一些。按照往年经验,到了中秋备货旺季结束后,鸡蛋价格有望出现回落。

  1.北京鸡蛋价格行情:新发地、大洋路、回龙观、顺义、大兴、昌平鸡蛋批发均价为5.25元/斤。

  2.上海鸡蛋价格行情:浦东褐壳鸡蛋接货价140元/27.5斤,浦西136-138元/27.5 斤。粉壳鸡蛋价格,七层纸箱52斤270-280元/箱,45斤235-245元/箱。粉蛋价格有高低,货源正常,走货尚可。

  3.山东鸡蛋价格行情:济南5.07元/斤,滨州、菏泽5.00元/斤,临沂、济宁、日照、泰安5.10元/斤。

  4.河南鸡蛋价格行情:郑州5.15元/斤,平顶山、驻马店5.05元/斤,商丘、许昌、三门峡4.95元/斤。

  5.河北鸡蛋价格行情:沧州、廊坊、保定、石家庄5.00元/斤,张家口5.10元/斤。

  总得来说,2021年下半年鸡蛋行情还是比较看好的,但不可能涨到八九元一斤,而中秋节前鸡蛋价格肯定是会上涨的,因为蛋黄月饼就需要用到鸡蛋。